Pijnboompitten kopen bij NOIX Notenatelier: zacht, romig en licht zoet. Pijnboompitten zijn onmisbaar in de Italiaanse keuken en de basis van een goede pesto. Wij hebben pijnboompitten van de soort Siberica en Yunnan. Rooster ze kort in een droge koekenpan en strooi ze over je salade, pasta of ovengroenten.
Siberica of Yunnan?
Pijnboompitten zijn de zaadjes uit de kegels van verschillende dennensoorten. De Siberica-pijnboompit komt van de Siberische den en is klein, rond en zacht van smaak. De Yunnan-pijnboompit komt uit de gelijknamige Chinese provincie en is wat langwerpiger. Beide soorten zijn heerlijk in warme en koude gerechten.
Tips voor in de keuken
Maak zelf pesto met basilicum, Parmezaanse kaas, knoflook, olijfolie en pijnboompitten. Rooster pijnboompitten op middelhoog vuur zonder olie en blijf erbij: ze kleuren snel. Lekker in salades met spinazie en feta, over risotto of in couscous. Bekijk ook onze andere pitten en zaden, of het complete aanbod pitten en zaden.
Pijnboompitten zakelijk bestellen
Heb je een horecazaak, speciaalzaak, groothandel of kerstpakkettenbedrijf? Bij NOIX Notenatelier bestel je ook in grotere verpakkingen en tegen zakelijke tarieven. Vraag een zakelijk account aan of neem contact op met onze klantenservice.
