Ongebrande noten kopen bij NOIX Notenatelier: puur naturel, ongeroosterd en zonder toegevoegd zout. Perfect voor wie noten wil verwerken in de keuken, zelf wil roosteren of houdt van de zachte, pure smaak van naturel noten. Van naturel amandelen en walnoten tot amandelmeel, amandelschaafsel en amandelspijs voor de bakliefhebber.
Waarom ongebrande noten?
Naturel noten zijn zachter van smaak en textuur dan gebrande noten. Ze zijn ideaal als je noten wilt verwerken in gebak, zelfgemaakte notenpasta, plantaardige melk of granola. Je bepaalt zelf of en hoe lang je ze roostert, en welke kruiden of smaken je toevoegt.
Zelf noten roosteren
Verspreid de noten over een bakplaat en rooster ze 8 tot 12 minuten in een oven van 160 °C. Schud halverwege even en houd ze goed in de gaten. Zo haal je de volle, nootachtige smaak naar boven. Kleinere porties rooster je in een droge koekenpan op middelhoog vuur.
Ook lekker
Liever direct genieten van krokant geroosterde noten? Kies dan voor onze gebrande noten. Of combineer naturel noten in een rauwe notenmix.
Ongebrande noten zakelijk bestellen
Heb je een horecazaak, speciaalzaak, groothandel of kerstpakkettenbedrijf? Bij NOIX Notenatelier bestel je ook in grotere verpakkingen en tegen zakelijke tarieven. Vraag een zakelijk account aan of neem contact op met onze klantenservice.